無施肥米 | シンノジョウのコシヒカリblog

カテゴリ:三田村農園の農産物( 15 )

無肥料コシヒカリの米粉(グルテンフリー)、米粉教室にもお送りしています。

三田村農園の米粉は無農薬無肥料栽培のコシヒカリ(白米)を200メッシュというきめの細かさで粉にしたものです。
グルテンフリーの上新粉ですので、ケーキやロールケーキなど各種スイーツ作りなどの製菓用です。
我が家では、鶏のから揚げや、お好み焼き、たこ焼きなどにも小麦粉の代わりに使用しています。
お客様の中には、お子さんの離乳食作りにとお買い上げいただいています。

米粉でパンを作ると、米粉特有のもっちりとしたパンに仕上がり、美味しく召し上がれます。

米粉教室を開いているお客様には、ある程度のまとまった量が必要になりますので、その場合は割引させていただき、お買い求めし易い価格でご提供いたしております。

是非 三田村農園の無肥料米粉をご利用いただければ幸いです。

【連絡先】


担当:三田村
915-0856

福井県越前市(旧 武生市)中平吹町85-2

TEL.0778-23-5856 FAX.0778-23-5856






by mitamura-farm | 2019-02-06 20:05 | 三田村農園の農産物

平成30年産お米の残留農薬一斉分析245化合物試験検査結果(検出項目なし)

三田村農園では平成30年産コシヒカリの残留農薬一斉分析245化合物の試験検査を実施しています。

残留農薬一斉分析245化合物 試験検査結果は、三田村農園のホームページにも掲載し、どなたでもご覧になる事が出来ます。

お客様の健康で安心な食生活のために、三田村農園では無農薬無肥料栽培でお米を作り続けます。

【お問い合わせ】
三田村農園
福井県越前市中平吹町88-1-2
TEL.0778-23-5856






by mitamura-farm | 2019-02-05 11:51 | 三田村農園の農産物

現金書留でご注文

三田村農園へのご注文は初めての方はホームページのご注文ページから頂戴しますが、長年ご愛顧いただいているお客様は直接メールいただいたり、お電話いただいたりします。
携帯電話に直接お電話いただく場合もあります。

その中で、ただお1人だけ「現金書留」でお金を直接お送りいただくお客様もいらっしゃいます。

実は、この方 長年のお客様の叔父様にあたる方で、年齢は80歳を過ぎていらっしゃるようです。
初めてこの方からご注文いただいた時、「現金書留」の封筒の中に現金と共に、自筆のお手紙が入っていました。
達筆なお手紙で、色々な事が書いてありました。
今でも大切に保管してあります。

お米をお送りする時、私もお手紙をお返しさせていただきました。
ただ、自筆ではなくワープロだったので、申し訳なかったと思っています。

三田村農園は、出来る限りお客様の「お顔がみえる」のを望んでいます。
お電話は大歓迎で、化学物質過敏症の方のご様子などをお聞きしたり、子どもさんが小学生の頃、東京からご家族でわたくし共の自宅までいらっしゃった方は、その娘さんが大学生になられたとか。
無機質なネットの世界ですが、せめてお客様のお声だけでも、と思っております。

デジタルの世界でも、アナログ大好きな私たち夫婦です。
あいかわらず家内は、納品書/請求書などは手書きでやっています。


〒915-0856
福井県越前市中平吹町85-2
TEL.0778-23-5856 FAX.0778-23-5856
mailto:farm-info@mitamura.com







by mitamura-farm | 2019-01-30 16:58 | 三田村農園の農産物

ナチュラル・ハーモニーさん訪問記

更新を通知する
古い記事なので削除していたのですが、それらの古い記事を整理していると、懐かしい記事が出てきました。

平成15年12月20日の記事なのですが、当時 三田村農園は東京のナチュラル・ハーモニーさんにお米を提供していた時期がありました。
約14年前ですね。
当時は、まだ無農薬無肥料栽培のお米は、それほど多くなく、ナチュラル・ハーモニーさんからご依頼があり、無肥料米を提供させていただきました。
わたくし共としては、最終消費者の、全国のご家庭にもお送りさせていただきたいという思いがあり、また収穫量も少ない事もありますので、ナチュラル・ハーモニーさんのご要望にお応え出来なかった事がありました。
今でも申し訳なく思っています。

ナチュラル・ハーモニーさんは、私も大好きで、平成15年12月19日に当時のナチュナル・ハーモニー アンゴロ店を訪問させていただき、食事をさせていただいた記事がありますので、懐かしいな~という思いで読み直しています。

興味のある方は、以下の訪問記をご覧ください。




by mitamura-farm | 2019-01-27 15:23 | 三田村農園の農産物

無肥料米お試し(3kg)を特別価格でご提供

三田村農園から無肥料米お試し(3kg)を特別価格 2,000円ポッキリ(税込)でご提供させていただきます。

まだ無肥料米を召し上がった事がない方、お1人でお住まいでお米の消費が少ない方などにお求めやすい価格になっています。

ご注文は 三田村農園ホームページ からお願いします。






by mitamura-farm | 2018-05-11 12:42 | 三田村農園の農産物

無農薬無肥料コシヒカリ 平成29年産新米出荷開始しました

お待たせしました。
三田村農園の無農薬無肥料コシヒカリ 平成29年産新米の出荷準備が整いました。
現在、全国各地の三田村農園のお客様にご案内を差し上げているところですが、発送依頼のご連絡をいただいたお客様から順次お送りしています。

三田村農園のお客様は、何年にも渡りご愛顧いただいている方がほとんどです。
ホームページにはお買い物カゴ/ショッピングカートもありません。
お客様からのご注文や年間ご予約はメールや電話でいただいています。

お米の料金もずっと据え置きです。
これは、生前父親が「お客さんが買いやすい金額にしろ」と言った言葉を守って、たくさんの方々に召し上がっていただけるようなお値段にしています。

先日、全国版のテレビショッピングから三田村農園の無肥料米を扱わせて欲しいとの電話がありました。
この時は丁重にお断りさせていただきました。
テレビショッピングで扱ってくれれば、数は出ると思いますが、わたくし共は田舎の小さな百姓ですし、収穫量もわずかです。
それよりも、TVで大量に売れたら、これまでのお客様のところに提供出来るお米がなくなる、というのがお断りした理由です。
長年ご愛顧いただいているお客様を私たちは大切にしたいという気持ちです。

無農薬無肥料栽培を出来る田んぼの面積は限られています。
草取りやヒエ取りなど、広大な田んぼでは出来ません。
私たちは、父親の跡をついで、家内と2人で田んぼをやっていますので、今やっている田んぼで手一杯です。

決して手抜きする事なく、猛暑の夏場も炎天下で畔の草を刈り、毎朝田んぼに水の状態を見にいきます。
農作業は辛い作業もありますが、秋に収穫出来て、お客様から「美味しい~」と言ってくれるのが何よりも嬉しく思います。

三田村農園の無肥料米は、現在 化学物質過敏症の方々にも召し上がっていただいています。
そんな大変なご苦労をされている方が召し上がれるお米を、細々とではありますが、身体の続く限り作っていきたいと思っています。
家内と2人で、1年間頑張って作ってきた無肥料コシヒカリ、是非新米を召し上がってみてください。

  2017(平成29)年10月11日
  


by mitamura-farm | 2017-10-11 18:14 | 三田村農園の農産物

平成28年産無農薬無肥料栽培のコシヒカリと米粉

2017(平成29)年6月3日(土曜日)

三田村農園の農作業状況や、季節のニュースは、いつもFacebookに投稿させていただいているのですが、このブログは久しぶりの更新となります。

現在、三田村農園では5月下旬に平成29年度の田植えを終え、現在 田んぼの水の管理を行っているところです。

まもなく梅雨の時期になり、田んぼの畔の草などが伸びてきますので、これから夏場にかけて草との格闘が続きます。

平成28年産のお米(コシヒカリ)は、お米専用の冷房設備がついた保管庫で、玄米の状態で保管・管理しています。

お米の方は、まだ十分にございますので、ご注文承り中です。

また、最近では米粉パンを作られるお客様から多くの米粉のご注文をいただき、順次発送中です。
小麦粉アレルギーの子どもさんを持つ方に、米粉は好評いただいております。



by mitamura-farm | 2017-06-03 13:43 | 三田村農園の農産物

平成27年産無肥料米(新米) 販売中!

新米の季節になりました。

今年の8月は暑い日が続き、猛暑の中 田んぼの畔の草刈りを頑張りました。
減反の後の田んぼはヒエがひどく、家族総出でヒエ取りをしました。
9月は雨の日が続いた事により田んぼが乾かず、9月下旬から10月初旬にかけての稲刈りの時は、田んぼが少し柔らかい状態でした。

このような状況で、今年の米作りは色々な事がありましたが、三田村農園の平成27年産無肥料米の稲刈りも無事に終了です。

その後、籾摺り(コンバインで収穫した籾からもみ殻をとり、玄米にします)を行い、新米の出荷を開始しましたが、お客様方々から「新米は 美味しい」とのお言葉をたくさんいただいております。

三田村農園では平成27年産無農薬無肥料栽培コシヒカリの新米を販売しています。

食欲の秋、新米はやはり美味しいです。

無農薬無肥料米の三田村農園
by mitamura-farm | 2015-10-19 16:06 | 三田村農園の農産物

無肥料無農薬米のもみ殻 箱イッパイ880円(税別)

三田村農園では、無肥料無農薬栽培のお米のもみ殻を箱イッパイ880円(税別)で販売しています。

この箱は、通常30キロのお米を発送するものですが、中にポリ袋を入れて、その中にもみ殻を詰めてお送りします。

家庭菜園や、春の畑などの園芸用にお使いください。

無農薬無肥料栽培の三田村農園
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by mitamura-farm | 2014-02-09 14:55 | 三田村農園の農産物

籾殻を格安で販売します

籾摺りの時に出る籾殻は、いつも処分に困っていたのですが、お客様から「籾殻があれば分けていただきたい」というご要望があり、今般 籾殻を格安で販売する事になりました。
籾殻ご希望の方は三田村農園のホームページ/注文ページからご注文ください。

三田村農園
by mitamura-farm | 2013-10-23 16:24 | 三田村農園の農産物

代々「シンノジョウ」の名前が続く三田村農園の無農薬無肥料米ブログです。


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