無農薬コシヒカリ 無施肥米 | シンノジョウのコシヒカリblog

米粉レシピ | 米粉クッキー 

三田村農園の米粉(上新粉)で米粉クッキーを作りました!

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米粉クッキーのレシピは、通常の小麦粉クッキーと同じです。
ネットにもレシピはたくさん掲載されていますので、ここでは省きます。

お味の方は・・・美味い!

やはり米の粉でしょうか、しっとり感があります。

小麦粉と違ってパサパサしていない感じ。

この米粉クッキー、色んな方々に召し上がっていただきましたが、モチっとしている、と言った方もいます。

我が家の母親も 美味しいと言って食べていました。

米粉クッキー、いけますね。

小麦粉よりもいいかも♪
by mitamura-farm | 2011-02-15 21:50 | 米粉(上新粉)

代々「シンノジョウ」の名前が続く福井県越前市の三田村農園のブログです。無農薬無肥料(無施肥・自然栽培)でコシヒカリを作っています。無農薬無肥料コシヒカリ、オーガニック米粉・玄米粉を全国のご家庭に宅配しています。


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