人気ブログランキング |

無農薬コシヒカリ 無施肥米 | シンノジョウのコシヒカリblog

米粉レシピ | 米粉で骨付き鶏もも肉の唐揚げ

鶏もも肉は、お好みに応じてタレにつけて味付けします。

e0231034_200924.jpg


今回はいたってシンプルに塩コショウ、ブラックペッパーで味付け。

e0231034_2003970.jpg


ここからがみそ!

小麦粉の代わりに、米粉(上新粉)をまぶします。
e0231034_20172563.jpg


後は油で揚げるだけ。

e0231034_20184111.jpg


出来上がりは コレ ↓

e0231034_2019273.jpg


米粉は小麦粉と違って、まぶしすぎても重たさがありません。

さらっとしてますので、たっぷりとお肉にまぶして、ジュ~~~と揚げてください。

カラっと揚がります。

   三田村農園 米粉(上新粉)
by mitamura-farm | 2011-02-12 20:19 | 米粉(上新粉)

代々「シンノジョウ」の名前が続く福井県越前市の三田村農園のブログです。無農薬無肥料(無施肥・自然栽培)でコシヒカリを作っています。無農薬無肥料コシヒカリ、オーガニック米粉・玄米粉を全国のご家庭に宅配しています。


by mitamura-farm

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

最新の記事

カテゴリ

以前の記事

フォロー中のブログ

無施肥料・自然栽培の三田村農園

http://www.mitamura.com/farm

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ブログパーツ

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧